Resep Kue Bawang Paling Enak yang Praktis dan Mudah

Posted on

Resep Kue Bawang Paling Enak yang Praktis dan Mudah – Kue Bawang? Bawang kok dijadikan kue? Haha. Holla, Selamat pagi! Masih dalam pembahasan mengenai persiapan lebaran nanti, apa hidangan atau kue yang cocok untuk menyambut tamu nanti. Kali ini kita akan membahas mengenai kue bawang. Kue bawang merupakan kue yang dibuat dari tepung terigu dengan irisan bawang merah, kue ini pada umumnya berbentuk seperti mie kering atau hampir sama dengan stik kentang tapi lebih tipis teksturnya, namun ada juga yang berbentuk segiempat dengan ukuran kurang lebih 4cm x 4cm atau lebih tepatnya seperti kerupuk pangsit, soal bentuk gimana enaknya aja deh, kita bebas berkreasi asal jangan ribet ribet kali yekan. Kalo rasanya jangan diragukan lagi, kue ini termasuk dalam list teratas dalam pembuatan kue lebaran.

Kue bawang juga cocok sebagai cemilan di hari biasa, selain pembuatan yang mudah dan praktis, bahan yang digunakan juga simple sekali. Dengan satu kilogram tepung terigu dapat menghasilkan kue bawang yang banyak, dijamin deh stok stopless kamu bakalan penuh dengannya. Berikut ini kami sajikan Resep Kue Bawang Paling Enak yang Praktis dan Mudah

 

Resep Kue Bawang Paling Enak yang Praktis dan Mudah

Resep Kue Bawang Paling Enak

Resep Kue Bawang Paling Enak yang Praktis dan Mudah

Bahan-bahan yang Digunakan untuk Membuat Kue Bawang paling Enak :

Bahan basah:
–   Santan: 325 mililiter (dibuat dari 0,5 butir kelapa).
–   Telur ayam: 1 butir, kocok lepas.
–   Minyak goreng: secukupnya untuk menggoreng.
Bahan kering:
–   Bawang merah: 10 siung, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.
–   Tepung terigu: 500 gram, diayak.
–   Tepung sagu: 200 gram, diayak.
–   Daun seledri cincang: 3 sendok makan.
–   Garam: 2 sendok teh.
–   Lada merah bubuk: 0,25 sendok teh.
Cara Membuat Kue Bawang yang Praktis dan Mudah:
  • Masukkan tepung terigu, teping sagu, garam, lada merah bubuk dan telur ke dalam wadah, aduk    sampai tercampur rata dan menjadi adonan.
  • Tambahkan bawang merah dan daun seledri, aduk lagi sampai tercampur rata.
  • Sedikit demi sedikit dan sambil diaduk sampai tercampur rata, tuangkan santan. Aduk sampai adonan dapat dibentuk.
  • Ambil adonan secukupnya, giling atau pipihkan sampai tipis memakai alat penggiling mie atau gilingan kue yang terbuat dari kayu sampai terbentuk ketebalan yang diinginkan, potong-potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
  • Panaskan minyak goreng untuk menggoreng  (disarankan minyak sudah dalam kondisi benar-benar panas).
  • Goreng (gunakan api kecil atau sedang saat menggoreng) adonan yang sudah dipipihkan dan dipotong-potong sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan, angin-anginkan sampai suhunya menjadi normal.
  • Susun di wadah saji (toples), kue bawang super renyah dan praktis siap dihidangkan.

 

Demikian Resep Kue Bawang Paling Enak yang Praktis dan Mudah sebagai referensi dalam pembuatan kue lebaran. Selamat Mencoba dan Selamat Menikmati. Kunjungi situs kami untuk mendapatkan resep-resep lainnya yang akan terus update tiap hari di tipsresepmasakan.com.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *