Resep Nastar Keju isi Nanas yang Empuk dan Manis

Posted on

Resep Nastar Keju isi Nanas yang Empuk dan Manis – Kue kering yang satu ini sudah menjadi idola setiap orang, bahkan disetiap rumah biasanya selalu ada stok kue ini, selai nanas dengan rasa manis asam membuat nagih di lidah, rasa yang menggigit inilah menjadikan kue ini populer saat lebaran.

Taburan keju yang enak menambah rasa dan aroma dari nastar tersebut, Saran nih untuk ibu-ibu yang hobi masak, jangan sampai melewatkan kue yang satu ini sebagai kue kering lebaran, soal rasa pasti di suka oleh keluarga dan tamu yang akan berkunjung. Berikut kami bagikan Resep Nastar Keju isi Nanas yang Empuk dan Manis.

Resep Nastar Keju isi Nanas yang Empuk dan Manis

Resep Nastar Keju isi Nanas yang Empuk dan Manis

Bahan-bahan yang digunakan untuk Membuat Kue Nastar Keju

Bahan – Bahan A :

  1. Butter sebanyak 100 gram
  2. Margarin sebanyak 50 gram
  3. Gula kastor sebanyak 60 gram
  4. Kuning telur sebanyak 2 butir
  5. Putih telur sebanyak 1 butir
  6. Essens susu sebanyak ½ sendok teh atau bisa skip kalo tidak ada

Bahan – Bahan B :

  1. Keju parmesan sebanyak 150 gram kalo aku pakai 100 gram parmesan di tambah dengan keju cheddar sebanyak 50 gram diparut halus

Bahan – Bahan C :

  1. Cusu bubuk full cream sebanyak 25 gram
  2. Tepung terigu protein sedang sebanyak 300 gram
  3. Campurkan kedua bahan di atas dan ayak

Bahan – Bahan D :

  1. Kuning telur sebanyak 3 butir dikocok lepas
  2. Keju cheddar secukupnya diparut berbentuk memanjang

Bahan Isian

  1. Selai nanas homemade

Cara Membuat Kue Nastar Keju selai nanas

Cara Membuat Kue Nastar Keju selai nanas

  • Campurkan dan kocok semua bahan-bahan A sampai rata dan mengembang, lalu masukkan semua bahan-bahan B, kemudian kocok kembali sebentar sampai rata.
  • Setelah itu masukkan semua bahan-bahan C sedikit-sedikit sambil adonan terus diaduk secara perlahan-lahan dengan menggunakan sendok kayu.
  • Bentuk donan sesuai selera atau di bentuk bulat-bulat seperti yang aku buat, lalu beri sedikit isian dengan selai nanas yang sudah dipulung atau di bulatkan, kemudian simpan dan tata di atas loyang yang sudah dioles margarin secara tipis. Terus lakukan sampai semua adonan habis
  • Setelah semua adonan beres di bentuk olesi permukaanya dengan kuning telur menggunakan kuas lalu taburi dengan parutan keju cheddar.
  • Panggang kue nastar di dalam oven dengan suhu 150’Celcius selama 15 sampai 20 menit atau sampai matang dan warnanya menjadi kecoklatan.
  • Jika sudah matang dinginkan nastar di atas cooling rack lalu masukkan pada wadah yang kedap udara.

 

Demikianlah Resep Nastar Keju isi Nanas yang Empuk dan Manis, selamat mencoba dan selamat menikmati, untuk selai nenas nya bisa dibikin sendiri loh, gampang banget bikinnya, berikut ini Resep Membuat Selai Nanas Manis yang Mudah dan Praktis.

Tetap kunjungi situs kami untuk mendapatkan resep terbaru dan terlengkap di tipsresepmasakan.com.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *